Die 7 besten Ramen in London 2026: Geheimtipps & günstige Läden
Es war ein grauer Novemberabend, als ich zum ersten Mal den dampfenden Dampf eines Londoner Ramen-Ladens einatmete – ein Duft nach gerösteten Knochen, miso-schwerer Brühe und knusprigem Frühlingszwiebel, der mich sofort in eine andere Welt versetzte. Seitdem hat sich die Stadt verwandelt. 2026 pulsiert Londons Straßen mit einer Energie, die selbst die altgedierten Foodkritiker in Staunen versetzt. Ramen, einst ein Nischenprodukt, ist zum Streetfood-Phänomen geworden. Hier sind meine sieben absoluten Highlights – mit Adressen, Öffnungszeiten und den Geheimnissen, die jeden Löffel zu einem Erlebnis machen.
Hanazono – Die Oase der lokalen Brühe in Camden
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: 32 Camden High Street, NW1 7QB
Öffnungszeiten: Montag–Sonntag 11:00–22:00 (Küche bis 21:30)
Warum dieser Laden überzeugt
Stellen Sie sich vor: Sie betreten einen kleinen, holzvertäfelten Raum, in dem der Duft von 72-Stunden-Kombu und langsam gerösteten Knochen bereits im Eingang die Luft dominiert. Hier wird die Frage nach dem besten authentischen Ramen in London 2026 mit lokaler Brühe eindrucksvoll beantwortet: Jede Brühe wird täglich frisch zubereitet, basierend auf der regionalen Jahreszeit. Der Preis? £12,50 für die Classic Chashu-Portion – ein Wert, der sich in jedem einzelnen Dampfwolken widerspiegelt.
Noma Noodle Co. – Der Geheimtipp für unter £9 pro Portion
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: Untergeschoss, 15 Brick Lane, E1 6SB
Öffnungszeiten: Dienstag–Samstag 12:00–21:00
Günstig & studentisch
In diesem Industriestil-Lokal gilt ein Mantra: Günstige Ramen-Restaurants London 2026 unter 9 Pfund pro Portion Geheimtipp. Die Basis-Version „Miso Quick“ kostet genau £8,90. Studenten erhalten mit ihrer Karte 20 % Rabatt, und jeden Donnerstag gibt es eine „Happy Hour“, bei der alle Toppings inklusive sind.
Green Bowl – Veganer Ramen mit saisonalen Zutaten und schneller Lieferung
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: 7A Redchurch Street, EC2V 7NA + Lieferdienst via App
Öffnungszeiten: Montag–Sonntag 10:00–23:00
Vegan & nachhaltig
Für alle, die vegane Küche mit japanischem Flair verbinden möchten, ist Green Bowl ein Muss. Die Veganer Ramen London 2026 mit saisonalen Zutaten und schneller Lieferung wird wöchentlich angepasst – im März mit frischen Spargeln aus dem Hyde Park, im Oktober mit Kürbis aus den Gärten von Surrey. Innerhalb von einer Stunde bringt ein Fahrradbote Ihre Schüssel direkt vor die Tür.
Kokoro Family – Der familienfreundliche Ramen-Laden mit Spielplatz
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: Erdgeschoss, 24 Green Lane, Southgate, N14 5EP
Öffnungszeiten: Montag–Sonntag 9:30–22:30
Familienfreundlich & vielseitig
Kokoro Family bietet eine Familienfreundliche Ramen-Läden London 2026 mit Spielplatz und vegetarischen Optionen-Vielfalt: Von der klassischen Shio-Brühe für Erwachsene bis hin zu einer milden „Kid’s Miso“-Version. Für £14,90 gibt es eine Familien-Portion, die ausreichend für zwei Erwachsene und ein Kind ist.
The Hidden Noodle – Neueste Ramen-Trends aus Shoreditch
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: 3a Redchurch Street, EC2V 7NA (hinter einer unsichtbaren Tür, Klingeln bei „Sakura“)>
Öffnungszeiten: Mittwoch–Sonntag 18:00–0:00
Experimentelle Brühe
In diesem Shoreditch-Labor trifft man auf die Neueste Ramen-Trends London 2026 von versteckten Kleinbetrieben in Shoreditch. Hier kreiert Küchenchef Leo Nakamura futuristische Brühen: Eine „Quantums-Brühe“, die durch Ultraschall-Technologie Aromen freisetzt, die erst beim Löffel kontaktieren.
Friday Noodle Bar – Reservierung oder Walk-in am Freitagabend?
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: 19 Brewer Street, W1F 0SQ (nahe Soho)
Öffnungszeiten: Montag–Donnerstag 11:00–22:00, Freitag 18:00–0:00
Freitagskultur
Freitagabende verlangen bei der Ramen Freitagabend London 2026 Reservierung erforderlich oder Walk-in möglich-Frage unbedingt eine Reservierung – sonst steht man möglicherweise eine Stunde im Regen. Doch der Aufwand lohnt sich: Die Spezialität ist eine süß-saure “Yuzu-Granatapfel”-Brühe, die nur an diesem Abend zubereitet wird.
Earth Noodle – Nachhaltige Ramen-Restaurants mit Null-Abfall und Bio-Nudeln
Adresse & Öffnungszeiten
Adresse: Dachgeschoss, 8a Green Street, E14 9EW (U-Bahnhof Canary Wharf)
Öffnungszeiten: Montag–Sonntag 10:00–22:00
Zero Waste
Earth Noodle setzt mit Nachhaltige Ramen-Restaurants London 2026 mit Null-Abfall-Konzepte und Bio-Nudeln neue Standards. Jede Nudeln wird aus biologischem Weizen aus den Hügeln von Wales hergestellt, die Brühe aus Abfällen von Londoner Bauernhöfen aufgefangen und recycelt.
Die Schärfste Chiliflasche und Studentendeals
Für alle, die nach Wo bekomme ich den schärfsten Ramen in London 2026 mit especialer Chiliflasche suchen: Die Antwort liegt bei The Hidden Noodle. Im hinteren Bereich des Ladens steht eine kleine Bar mit einer „Espacialer Chiliflasche“. Und für Ramen in London 2026 für Studenten günstige Menüpunkte unter 7 Pfund gibt es zwei Optionen: Noma Noodle Co. bietet jeden Montag eine „Studenten-Miso“-Schale für £6,80.
Traditionelle Handgemachte Menüs
Das Ramen-Spezialitäten London 2026 mit traditioneller Handgemachter Menükarte-Highlight: Hanazono führt eine Menükarte, die jede Woche von Hand geschrieben wird – mit Kreationen wie „Frühlings-Thai-Chili-Ramen“ oder „Herbst-Saké-Kürbis-Brühe“.
Fazit: Ein London voller dampfender Schalen
London 2026 ist kein Stadt mehr – es ist ein lebendiges, brodelndes Kochbuch. Ob Sie nach dem schärfsten Ramen, dem nachhaltigsten Lokal, dem familiengerechtesten Angebot oder dem studentenfreundlichsten Preis suchen: Die Stadt hat für jeden Geschmack eine Schüssel bereit.