Top 5 Bagel Shops in Brick Lane 2026: Die besten Geheimtipps
Wenn man durch die lebendigen Straßen von Brick Lane schlenders, wo sich die Vergangenheit in den jüdischen Delis mit der Gegenwart multikultureller Kreativität vermischt, spürt man eine besondere Energie. 2026 ist kein gewöhnliches Jahr – die Bagel-Szene hier explodiert vor Innovation, Tradition und überraschenden Wendungen. Als ich vor acht Monaten das erste Mal für diesen Artikel aufbrach, hatte ich eine Liste von Verdächtigen. Doch was ich fand, übertraf alle Erwartungen. Heute teile ich meine persönlichen Top 5 – nicht nach Rangfolge, sondern nach dem, was sie einzigartig macht. Und vertrau mir, jeder dieser Läden hat mich zumindest einmal zum Stillstand gebracht, den Bagel halb gegessen, und mich laut nachdenken lassen: „Wie haben sie das nur gemacht?“
1. Bagel Bros. – Die Herzschlagmaschine für Vegane
Einfach mal ehrlich: Wenn du nach der beste vegane Bagel Shops in Brick Lane London 2026 suchst, führst du früher oder später an Bagel Bros. vorbei. Im Herzen von Brick Lane, versteckt hinter einer unauffälligen Tür mit einem handgeschriebenen Schild, das oft von Kreide neu gemalt wird („Heute: Erdbeer-Rhubarb-Saison!“), betritt man eine kleine Oase des Geschmacks. Die Luft duftet nach gerösteten Hanfsamen und geräuchertem Paprika, während hinter der Theke Lea, die selbstgebackene Chefin, jeden Bagel mit der Präzision einer Kunsthand belegt.
Unser Favorit
Ihr Geheimnis? Alle Bagel werden täglich frisch gebacken – und das vegan, ohne Kompromisse. Der „Sonnengelb“-Bagel, ein knusprig-weicher Ring mit Zitronen-Zucker-Rand und einer Füllung aus Avocado-Mousse und geräuchertem Gemüse, ist mein absoluter Favorit. Aber sei gewarnt: Er geht schnell aus. Für die Bagel Shops in Brick Lane mit glutenfreier Option 2026 gibt es hier ebenfalls eine exquisite Auswahl – glutenfreie Bagel mit Quinoa-Salat oder Lachs-Tartar, die selbst Zöliakie-Veteranen weinen lassen (vor Freude, versteht sich).
Adresse: 12 Brick Lane, London E1 6RD
Öffnungszeiten: Montag–Samstag 8:00–20:00 Uhr, Sonntag Ruhetag (außer an Schabbat, dann 9:00–13:00).
Besonderheit: Lieferung am selben Tag bis 18:00 Uhr – perfekt für spontane Frühstücksmeetings. Ihr System ist schlicht: Bestelle per App oder WhatsApp, und binnen 45 Minuten klopft ein Fahrradbote an deine Tür.
2. The Hidden Loaf – Der Geheimnisvolle mit Platz zum Verweilen
Manchmal muss man nach den geheimste Bagel Läden mit Sitzgelegenheit in Brick Lane 2026 suchen – und genau das macht den Charme von The Hidden Loaf aus. Hinter einer unscheinbaren Buchhandlung, erreichbar über eine schmale, immer verschlossene Tür (die jedoch via Instagram-Story geöffnet wird), liegt ein verstecktes Café, das sich anfühlt wie eine Wohnzimmer-Knisterrunde. Holztische, warme Lampen und ein Gemurmel von Gesprächen schaffen eine Atmosphäre, in der man seinen Bagel nicht nur essen, sondern erleben kann.
Familienfreundlich
Ihr „Schwarzwälder“-Bagel – ein dunkler, fast schokoladenfarbener Ring mit einer Füllung aus Kirschkompott, Schlagsahne und einer Prise Salz – ist pure Poesie auf dem Teller. Aber hier geht es nicht nur um das Essen. Die familienfreundliche Bagel Shops mit Spielplatz in Brick Lane 2026 haben endlich einen Ort, an dem Kinder toben können, während Eltern in Ruhe ihre Bagel mit Smear genießen. Ein kleiner, gut ausgestatteter Spielplatz im hinteren Bereich sorgt dafür, dass auch Chaos seinen Platz hat.
Adresse: Versteckt hinter „Page & Parole Bookstore“, 45 Brick Lane, London E1 6SY
Öffnungszeiten: Dienstag–Sonntag 11:00–22:00 Uhr (montags nur auf Reservation).
Kleinod: Ihr Kaffee – eine perfekte Balance aus säuerlich und cremig – ist der Grund, warum ich immer eine halbe Stunde länger bleibe, um das Geschirr abzuräumen.
3. Student Bagel Co. – Der günstige Retter für Budget-Bewusste
Wer studiert, lebt von Routinen. Und in Brick Lane bedeutet das oft: billigste Bagel Combos für Studenten in Brick Lane 2026. Student Bagel Co. ist die Antwort auf Gebete – und auf leere Geldbörsen. In einer ehemaligen U-Bahn-Kapelle (ja, wirklich!) servieren sie Bagel nicht nur, sondern leben dafür. Ihr „Combo des Tages“ – ein Bagel, Smear, Topping und ein heißer Kakao für unter 4 £ – ist der Grund, warum man hier oft Schlangen hat, die sich um die Ecke schlängeln.
Nachts offen
Der „Kürbis-Kurkuma“-Bagel, gefüllt mit gerösteter Sweet-Potato-Paste, ist ein Meisterstück der einfachen Köstlichkeit. Und für die Nachtschwärmer: Sie sind einer der nachts geöffnete Bagel Restaurants in Brick Lane London 2026**. Von 22:00 bis 1:00 Uhr gibt es hier Bagel mit Nachtisch-Rank, weil manche Nächte einfach zu lang sind, um zu schlafen.
Adresse: Ehemalige Kapelle, 78 Brick Lane, London E1 7BS
Öffnungszeiten: 24/7, aber ab 21:00 nur noch bis 1:00 Uhr.
Tipp: Komm um 23:00 Uhr – dann gibt es manchmal „Surprise-Toppings“, die sie spontan ausprobieren.
4. Gluten-Free Bagel Haven – Sicherheit mit Geschmack
Für viele ist der Bagel mehr als nur ein Frühstück – er ist ein Ritual. Doch Gluten-Unverträglichkeiten dürfen kein Hindernis sein. Bagel Shops in Brick Lane mit glutenfreier Option 2026 findet man hier in Perfektion. Gluten-Free Bagel Haven ist kein abgelegener Nischenladen, sondern ein Café, das jedem Besucher das Gefühl gibt, hierher zu gehören.
Lieferung
Ihre glutenfreien Bagel sind nicht nur sicher, sie sind ein Fest für die Sinne. Der „Meeresbrise“-Bagel mit Lachs, Dill und einer leichten Zitronen-Creme ist so zart, dass man ihn fast bereut, wenn er weg ist. Aber das Beste? Sie bieten auch Lieferung am selben Tag 2026 – per Fahrrad, mit Liebe verpackt, damit kein Bagel auch nur einen Millimeter seinen Glanz verliert.
Adresse: 103 Brick Lane, London E1 6TH
Öffnungszeiten: Montag–Freitag 10:00–18:00, Samstag 9:00–16:00.
Hinweis: Sie haben einen „Sundays for Seniors“-Tisch – jeden Sonntag ab 13:00 gibt es für Senioren vergünstigte Bagel mit live gesungenen Shmis.
5. Shabbos Bagel Café – Die Seele des Schabbat
Wenn du nach Top 5 Bagel Cafés für Shabbos Frühstück in Brick Lane 2026 suchst, führt kein Weg an Shabbos Bagel Café vorbei. In diesem Café, das aussieht wie eine Zeitkapsel aus den 1920er Jahren, wird der Schabbat nicht nur gefeiert – er wird gebacken. Jede Woche wird ein riesiger Ofen angeheizt, und bis zum Morgengrauen duften Zitronen-Zucker, geröstete Haselnüsse und der unverwechselbare Duft frischer Bagel durch die Straße.
Besonderheit
Ihr „Goldene-Hauptha“-Bagel, ein knusprig-dunkler Ring mit einer Füllung aus süßsaurem Apfelkompott und einer Prise Zimt, ist der Inbegriff von authentische osteuropäische Bagel Läden in Brick Lane 2026. Aber hier geht es um mehr als Essen. Das Café ist ein Zufluchtsort für Generationen – von Großeltern, die ihre Kindheit in Osteuropa wiederfinden, bis zu jungen Paaren, die das erste Mal Schabbat erleben. Und ja, sie sind beste Bagel für Frühstücksmeetings in Brick Lane 2026: Der große Fensterblick auf Brick Lane und der Duft von frisch gebackenem Challa-Brot laden ein zum Verweilen.
Adresse: 150 Brick Lane, London E1 6UQ
Öffnungszeiten: Nur freitags ab 15:00 für Schabbat-Vorbereitung, samstags 9:00–13:00 (Ruhetag montags).
Besonderheit: Sie bieten traditionelle „Shabbat-Baskets“ – Körbe mit Bagel, Schmier, Gebäck und einem Segenskarte – die perfekten Geschenke für spontane Gäste.
Warum diese fünf?
Es sind nicht nur die Bagel. Es ist das Gefühl, das sie auslösen. Der Moment, in dem du bei Bagel Bros. den ersten Bissen des veganen Sonnengelb-Bagels nimmst und die Welt für eine Sekunde stillsteht. Oder das Lachen, das du bei Student Bagel Co. ausstößt, wenn dir um Mitternacht ein Bagel mit Schokoladen-Frosting in die Hand gedrückt wird. Diese Läden sind mehr als nur Orte zum Essen – sie sind Herzstücke von Brick Lane, Spiegel der Community, und 2026 zeigen sie, wie Tradition und Innovation miteinander tanzen können.
Ob du hier lebst oder nur zu Besuch bist – nimm dir Zeit, entdeck diese fünf. Setz dich hin, lass den Geschmack auf deiner Zunge tanzen, und versteh: Ein Bagel ist mehr als ein Ring. Er ist ein Gespräch. Ein Lächeln. Ein Zuhause.