Es war ein grauer Novemberabend, als ich das erste Mal die dunklen, holzvertäfelten Räumlichkeiten der Hoppy Hopscotch Brewery in Shoreditch betrat. Der Duft von frisch gemälzter Gerste und der feuchte Hopfengeruch wehte mir entgegen wie eine warme Umarmung. 2026 hat Londons Craft-Bier-Szene eine neue Dimension erreicht – nicht nur quantitativ, sondern vor allem qualitativ. Brauereien, die vor fünf Jahren noch in Kellerwerkstätten operierten, haben längst ihre eigenen Pubs eröffnet, und die Stadt ist ein lebendiger, schäumender Mikrokosmos aus Kreativität und Tradition. Ich habe die letzten Monate damit verbracht, die hidden gems der Stadt zu erkunden, und teile hier meine erprobten Geheimtipps – für Anfänger und Enthusiasten, für Familien und Festivalgänger, für Budgetreisende und Öko-Könige.
Wenn man sich zum ersten Mal in die Welt des Craft Bieres wagt, kann die Auswahl überwältigend sein. Hier kommt die Beste Craft Beer Bars in London 2026 für Anfänger mit Tasting-Menüs ins Spiel. Mein absoluter Favorit ist das The Hop & Malt Haven in Camden. In diesem hellen, industrial-chic eingerichteten Raum dreht sich alles um geschmackvolle Einführungstastings.
London hält viele Geheime Craft Bier Locations London 2026 nicht im offiziellen Guide. Eine dieser verborgenen Adressen ist das The Hop Pocket in Peckham. Man findet es nur durch eine unauffällige Tür neben einem alten Lagerhaus – und selbst dann muss man auf den Klang der Glöckchen achten.
Wer mehrere Brauereien an einem Tag besuchen möchte, braucht eine durchdachte Perfekte Craft Beer Tasting Route London 2026 mit Transporttipps und Parkplätzen. Meine empfohlene Route führt vom nördlichen Camden über das östliche Shoreditch bis hin zum südlichen Brixton – und zurück via Greenwich.
Die Budget-freundliche Craft Beer Tour London 2026 mit kostenlosen Proben und Rabatten beginnt im The Thirsty Hop in Deptford. Hier gibt es jeden Donnerstagabend ein „Tasting Hour“-Event: Von 18:00 bis 20:00 Uhr können Besucher sechs Biere probieren – jeweils nur einen Schluck – und dafür nur £10 zahlen.
Die Familienfreundliche Craft Beer Tasting London 2026 mit Kinderferienhäusern und Workshops findet man im The Hop Sprout in Islington. Während die Erwachsenen an kleinen Tasting-Runden teilnehmen, können Kinder an „Hop-Art“-Workshops teilnehmen – sie malen mit Hopf farbstoffen auf Leinwand oder bauen Mini-Brauereien aus Karton.
Für die wahren Fans gibt es Exklusive Craft Bier Festivals London 2026 für Enthusiasten und Sammler. Das Highlight des Jahres ist das „London Hop Con“, das im September auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei King’s Brew in Southwark stattfindet.
Datum: 12.–14. September 2026
Craft Beer Pairing mit britischer Küche London 2026 Geheimtipps für Foodies lebt im The Malt & Mash in Spitalfields. Die Küche kombiniert klassische britische Gerichte mit perfekt abgestimmten Bieren – probieren Sie die „Yorkshire Pudding“-Portion mit einer milden Oak Creek Creek Stout.
Im Hochsommer bietet sich die Chance, Saisonale Craft Biere im Sommer 2026 London selbst entdecken mit Brauerei-Öffnungen. Die Sunshine Brew Co. in Greenwich eröffnet jedes Jahr im Juli eine temporäre Sommer-Brauerei am Ufer der Themse.
Privat geführte Craft Beer Touren London 2026 mit lokalen Brauern und Behind-the-Scenes-Zugriff bietet die Firma London Hop Trails an. Eine meiner besten Erinnerungen ist eine private Führung durch die Brick Lane Brew Co. in Bethnal Green – wir durften zusehen, wie das Hopf gemischt wurde.
Die Nachhaltige Craft Beer Bars London 2026 mit Öko-Brauereien und Null-Abfall-Konzepte finden wir im The Green Hop in Woolwich. Diese Brauerei arbeitet komplett klimaneutral: Das Wasser wird aufbereitet und wiederverwendet, die Hopf kommen aus biologischem Anbau, und alle Verpackungen sind kompostierbar.
Londons Craft-Bier-Szene 2026 ist mehr als nur Brauereien und Pubs – sie ist ein lebendiger, sich ständig verändernder Organismus aus Geschmack, Kultur und Gemeinschaft. Ob Sie Anfänger sind, der nächste Sammler werden wollen oder einfach nur einen sonnigen Abend mit perfekten Bieren suchen – die Stadt hält für jeden etwas bereit. Nehmen Sie sich Zeit, erkunden Sie die verborgenen Ecken, sprechen Sie mit den Brauern und lassen Sie sich überraschen. Denn am Ende ist es nicht nur das Bier, das bleibt – es sind die Geschichten, die Sie mit nach Hause nehmen.