London Food Tour 2026: 5 Geheimtipps fr unvergessliche Genusserlebnisse
London im Jahr 2026 – die Stadt pulsiert nicht nur mit Geschichte und Kultur, sondern auch mit einer kulinarischen Landschaft, die sich stndig neu erfindet. Als ich vor einigen Jahren das erste Mal eine Food Tour durch die Straen von Londons East End fhrte, roch die Luft noch nach altbekannter Fisch und Chips-Brezel. Heute? Ein Duft-Mosaik aus nachhaltig angebauten Krutern, veganen Kstlichkeiten und der rauchigen Wrme historischer Pubs umhllt die Stadt. Ich habe Hunderts von Touren begleitet, neue Mrkte entdeckt und mich manchmal Orientierungsverirrungen in engen Gassen ausgeliefert – und genau diese Momente machen das Reisen unvergesslich. Hier also meine fnf absoluten Geheimtipps fr 2026, die nicht nur Foodies in Ekstase versetzen werden.
Exklusive Touren mit lokalen Kchen & versteckten Restaurants
Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das nicht auf Karten zu finden ist – kein Schild, keine Rezensionen, nur eine verrucherte Tr in einem alten Lagerhaus in Shoreditch. „The Hidden Hearth“ ist genau so ein Ort. Hier kochen lokale Kche, die ihre Familienrezepte seit Generationen hten, in einer Atmosphre, die an eine heimische Kche erinnert. Die Buchung erfolgt exklusiv ber „Culinary Compass Tours“, die 2026 ihre Partnerschaften mit diesen versteckten Schtzen ausbauen.
Ich erinnere mich an einen Abend, an dem wir dort „Smoked Heritage Pig“ mit einer Beilage aus in Bier gebratenem Kohl serviert bekamen. Der Koch, ein gebrtiger Londoner mit einem feinen Gespr fr Tradition und Innovation, erzhlte zwischen jedem Gang Geschichten von seiner Gromutter, die das Rezept erfunden hatte. Die Tour beginnt um 18 Uhr und endet mit einem gemeinsamen Abendessen bei Kerzenschein. Adresse: 123 Brick Lane, Shoreditch (Eintritt nur ber vorherige Buchung bei Culinary Compass, www.culinarycompass.co.uk/london2026). ffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 18:00–22:00 Uhr.
Nachtleben & Street Food: Geheime Spots mit professioneller Fhrung
Spice Alley Market – Das kulinarische Highlight in Bethnal Green
East London ist das Herz der Street Food-Szene – aber 2026 verstecken sich die besten Adressen noch tiefer. Stellen Sie sich den „Spice Alley Market“ in Bethnal Green vor: eine Gasse, die bei Tag ein unscheinbarer Hinterhof ist, bei Nacht jedoch in ein Lichtermeer aus Food-Stalls taucht. Unter der Fhrung von „Night Bites London“ erleben Sie hier eine kulinarische Reise von Indien nach Mexiko, ohne je Ihr Quartier verlassen zu mssen.
Mein absoluter Favorit? Der Stand von „Mango & Mint“, wo ein ehemaliger Sternekoch aus Indien vegane Gerichte wie „Okra mit Kokosmilch“ und „Chana Masala mit Blumenkohl“ zubereitet. Die Fhrung beginnt um 19 Uhr und fhrt Sie durch fnf geheimste Ecken – immer mit einem lokalen Guide, der nicht nur die Herkunft der Zutaten erklrt, sondern auch Anekdoten ber die Migrantenfamilien hinter den Stnden erzhlt. Adresse: Hinterhofzugang ber 45 Welfare Road, Bethnal Green (nur mit Fhrung zugnglich). ffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, 19:00–23:00 Uhr.
Vegane Erlebnisse & nachhaltige Mrkte in Kings Cross
London wird vegan – und das nicht nur in der Theory-Cafe-Ecke von Camden. 2026 fhrt „Green Bites London“ Sie zu Mrkten und Restaurants, die Nachhaltigkeit in jedes Bitter zu investieren. Der Hhepunkt? Der „Green Bounty Market“ in Kings Cross, ein Markt, auf dem jede Frucht, jedes Gemse und jede Handwerksware eine Geschichte von lokalem Anbau oder fairer Produktion erzhlt.
Ich war krzlich dort und traf auf „Root & Rise“, einen Stand, der komplett klimaneutrale Produkte anbietet – von im Stadtteil angebauten Spinat bis hin zu Schokolade aus Appenweider Kakaobohnen. Das Highlight: Ein Workshop, bei dem Sie lernen, wie man eine vegane Version von „Shepherd’s Pie“ mit Pilzen und lokalem Grnzeug zubereitet. Die Tour umfasst auch ein Abendessen im „The Plant Loft“, einem ehemaligen Lagerhaus, das nun zu einem veganen Restaurant mit Zero-Waste-Philosophie umgebaut wurde. Adresse: 78 Granary Square, Kings Cross (Markt: Freitag, 9:00–16:00 Uhr; Restaurant: Dienstag bis Sonntag, 12:00–22:00 Uhr).
Historische Pubs: Traditionelle Erlebnisse mit modernen Akzenten
Nicht alles in London dreht sich um neue Trends – manche Traditionen schmecken noch immer so unvergesslich wie eh und je. Die „Old Oak Tavern“ im Herzen von Covent Garden ist ein Pub, der seit 1750 steht und dessen Holzbalken Geschichten von Schauspielern und Schmugglern flstern. 2026 bietet „Historic Sips London“ gefhrte Touren mit einem Probierabend, bei dem Sie vier lokale Biere und historische Schnpse verkosten.
Ich erinnere mich an einen Abend, an dem unser Guide – ein pensionierter Schauspieler – uns mitreiend von den Geheimnissen des Pubs erzhlte, whrend wir „Old English Ale“ und „Spiced Rum“ probierten. Das Men? Traditionell britisch mit einem modernen Twist: Think „Roast Beef with Horseradish Cream“ und „Plum & Almond Tart“. Die Fhrung beginnt um 18:30 Uhr und schliet mit einer Runde „Singalong“ ein – ja, Sie werden tatsächlich alte Pub-Lieder anstimmen. Adresse: 12 Chandos Street, Covent Garden (geffnet tglich, 12:00–23:00 Uhr; gefhrte Touren nur mit Voranmeldung).
Nachtmarkt-Erlebnisse: Sptabendliche Gensse in Bermondsey
Wer glaubt, London schlft um 22 Uhr ein, kennt den „Lumina Night Market“ in Bermondsey nicht. Dieser Markt, der 2026 sein zehnjhriges Jubilum feiert, verwandelt eine ehemalige Fabrikhalle in einen magischen Ort, an dem Sie bis Mitternacht speisen knnen. Unter dem руководство von „Moonlight Feasts“ besuchen Sie Stnde wie „Golden Steamer“, wo frische Muscheln in Butler’s Tomaten-Sauce serviert werden, oder „Chili & Chocolate“, der scharfe Schokoladen-Experimente aus probiert.
Mein persnlicher Höhepunkt? Ein Gesprch mit der Kchin hinter „Sea Salt & Honey“, die mir erzhlte, wie sie ihre Meersalz-Karotten mit lokalem Honig perfektioniert hat. Die Tour endet mit einem spontanen Auftritt einer Jazz-Band unter dem Vollmond. Adresse: 32 Jamaica Road, Bermondsey (Nachtmarkt: Freitag bis Sonntag, 20:00–0:00 Uhr; gefhrte Touren um 20:30 Uhr).
Tipps fr Familien, Fischliebhaber & kobewegte
Familienfreundliche Gensse in Islington
Eltern brauchen nicht auf Spa zu verzichten – die „Tasty Tots Tour“ fhrt Sie zu Restaurants wie „The Little Spoon“ in Islington, wo Kinder ihre eigenen Mini-Pizzas mit frischem Gemse gestalten knnen. Adresse: 15 Upper Street, Islington (geffnet tglich, 10:00–22:00 Uhr; Kinder-Men verfgbar).
Die besten Fish and Chips in Southwark
Vergessen Sie die Ketten – „Golden Cod“ in Southwark ist ein Familienbetrieb, der seit 1952 die besten Fish and Chips der Stadt zubereitet. Hier bekommen Sie Ihren Fisch knusprig und Ihre Pommes mit einer geheimen Krutermischung serviert. Adresse: 8 Borough High Street, Southwark (geffnet tglich, 11:00–23:00 Uhr).
Klimaneutrale Exkursionen mit EcoBites London
„EcoBites London“ bietet Touren an, die komplett klimaneutral sind – von der Buchung bis zum Teller. Mehr Informationen unter www.ecobiteslondon.com/2026.
Jede dieser Touren ist mehr als nur eine Liste von Restaurants – sie ist eine Einladung, London mit allen Sinnen zu entdecken. Ob Sie ein Foodie sind, der nach den verborgensten Schtzen sucht, eine Familie, die gemeinsam genieten mchte, oder ein Reisender, der Geschichten hinter jedem Bissen erleben will: 2026 wird ein Jahr, in dem Londons Kche Sie mitten ins Herz schliet.