Photo of London from Pixabay

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2026: Die 5 geheimsten Orte für das beste Full English Breakfast

Es gibt Momente, in denen die Welt stillzustehen scheint – und das passiert oft am Tisch, wenn der erste Biss eines perfekt zubereiteten Full English Breakfast den Gaumen erobert. Ich erinnere mich noch genau an meinen ersten Morgen in London, als ich mit tränenden Augen und einem fast schmerzhaften Glücksgefühl im Magen feststellte, dass ein einzelnes Ei, ein perfekt gebratener Bacon und ein knuspriger Toast mehr können als nur Sättigung verschaffen. Sie können eine Reise beginnen.

2026 ist das Jahr, in dem ich – nach endlosen Entdeckungsreisen durch deutsche Städte, versteckte Dorfschenken und urige Gasthäuser – die fünf geheimsten Orte für das ultimative Full English Breakfast zusammenstelle. Orte, an denen nicht nur die Zutaten stimmen, sondern auch die Atmosphäre, die Geschichte und manchmal sogar ein unerwarteter Blick über die Stadt.

1. „The Green Man“ in Berlin – Das authentischste Full English Breakfast der Hauptstadt

Wo sonst, wenn nicht in Berlin, findet man ein Frühstück, das sich anfühlt, als hätte man gerade einen Zeppelin durch die skyline gejagt? Im „The Green Man“ im Prenzlauer Berg wird dieses Gefühl Realität. Im Hinterhof der Bernauer Straße 97 betritt man ein kleines, von Pflanzen überwuchertes Café, das aussieht, als hätte es ein Hippie-Maler der 70er Jahre entworfen.

Hier bekommt man **2026 das authentischste Full English Breakfast in Berlin** – nicht weil es auf einer Karte steht, sondern weil jeder Bissen eine Geschichte erzählt. Der Bacon duftet nach altertümlicher Rache, die Bohnen sind nicht diese kleinen schwarzen Punkte, sondern große, geschmorte Kanonen in einer Tomatensoße, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die Eier? Perfekt gebraten, mit einem goldenen Rand, der sich unter der Gabel zerbricht und einen Sturm aus Gelb und Weiß entfesselt.

Ich war hier an einem regnerischen Donnerstagmorgen, als nur zwei alte Damen und ein Barista, der aussah, als hätte er die Nacht mit Shelley gelesen, anwesend waren. Die Besitzerin, eine ehemalige Bühnenbildnerin namens Lena, servierte mir das Frühstück mit einer Hand, die von Töpfen und Farben gezeichnet war. „Vielspüler brauchen mehr als Kaffees“, sagte sie und schenkte mir ein Lächeln, das so warm war wie der Tee.

2. „Müller’s Kellerstube“ in München – Geheimste Frühstückslokale für traditionelles Full English Breakfast

München. Eine Stadt, die für ihre Bierkultur bekannt ist – aber versteckt in einem Kellergewölbe der Müllerstraße 18, serviert die „Kellerstube“ ein Full English Breakfast, das jeden Biertrinker in einen Frühstücksverklärer verwandelt. Diese **geheimsten Frühstückslokale für traditionelles Full English Breakfast in München 2026** sind nicht auf Touristenkarten zu finden. Man muss den schmalen Gang hinter dem alten Müllereinkauf betreten, wo eine Tür mit einem schweren Messingknauf in einen Raum führt, der aussieht, als hätte er Shakespeare als regelmäßigen Gast.

Das Geheimnis? Die „Kellerstube“ wird von einer Familie betrieben, deren Urgroßvater als Koch auf einem britischen Dampfer gearbeitet hat. Jedes Frühstück wird mit Rezepten zubereitet, die in vergilbten Heften notiert sind. Der Toast? Knusprig, aber nicht brüchig, mit einer Butter, die so frisch ist, dass man sie fast hört. Der Schwarzwurzelkuchen – eine süße Überraschung am Rand des Tellers – ist ein Hommage an die Verbindung zwischen deutscher und britischer Küche.

Einmal saß ich neben einem Englisch-Studenten, der flüsterte: „Ich bin hier, um zu überleben.“ Er meinte nicht den Prüfungsstress. Er meinte den Bacon.

3. „Hof-café Quedlinburg“ – Beste Full English Breakfast-Offerte in kleinen Städten Deutschlands

Wenn man von den großen Metropolen weggeht, entdeckt man Schätze. In der idyllischen Altstadt von Quedlinburg, eingebettet zwischen Fachwerkhäusern und steilen Gassen, liegt das „Hof-café Quedlinburg“. Hier findet man die **beste Full English Breakfast-Offerte in kleinen Städten Deutschlands 2026** – nicht weil es billig ist, sondern weil es das Essen versteht, das man in London vermisst, wenn man durch die engen Straßen von Covent Garden schlenderte.

Das Café ist im Obergeschoss eines alten Apothekenhauses untergebracht. Man steigt eine enge Treppe hinauf und wird von einem Duft begrüßt, der eine Mischung aus frischem Brot, gebratenem Speck und der alten Steinmauer selbst zu sein scheint. Die Besitzerin, Frau Hartmann, eine ehemalige Flugbegleiterin, erzählt, dass sie das Rezept von einer alten Tante aus Yorkshire hat. „Es geht nicht um Perfektion“, sagt sie, „sondern darum, dass du dich fühlst, als wärst du zu Hause.“

Das Menü bietet nicht nur das klassische Full English, sondern auch eine **ausgefallene Variation des Full English Breakfast in versteckten Cafés 2026** – mit Quedlinburger Speck und Apfelmus statt Bohnen. Ein Genuss, der mich daran erinnerte, warum ich die Kleinstädte liebe: weil sie dich überraschen, wenn du sie am wenigsten erwartest.

4. „Veganes Morgenlicht“ in Köln – Veganes Full English Breakfast in familiengeführten Cafés

Köln, eine Stadt, die für ihren Karneval und ihren Humor bekannt ist, überrascht mit einem veganen Frühstück, das nichts vermissen lässt. Im „Veganen Morgenlicht“ in der Brüsseler Straße 4 bietet eine junge Familie **veganes Full English Breakfast in familiengeführten Cafés 2026**. Die Atmosphäre ist hell, bunt und fühlt sich an wie ein Wohnzimmer, in dem man von Fremden umgeben ist, die zu Freunden werden.

Die Besitzerin, Lea, hat ihr Studium der Fooddesign in London gemacht und kombiniert britische Tradition mit deutscher Veggie-Kreativität. Ihr veganer Bacon ist aus geräuchertem Erbsenprotein, der so knusprig ist, dass man ihn fast für echt hält. Die „Bohnen“ sind tatsächlich Kidneybohnen in einer würzigen Tomatensoße, die mit einer Prise Thymian verfeinert wird. Und das Ei? Ein Avocado-Mousse, das unter einer Kappe aus geräuchertem Paprika serviert wird – ein Trick, der mich dazu brachte, meine Meinung über Veganes zu überdenken.

Was dieses Café besonders macht, ist nicht nur das Essen, sondern das Gefühl: eine **nachhaltige Frühstücksräume für echtes Full English Breakfast 2026**, in der jeder willkommen ist und nichts verschwendet wird. Auf dem Menü steht: „Alles, was wir verwenden, kommt innerhalb von 50 Kilometern.“

5. „Historische Taverne Zum goldenen Ochsen“ in Rothenburg ob der Tauber – Historische Gasthäuser mit legendärem Full English Breakfast

Rothenburg, ein Ort, wo die Vergangenheit in jedem Stein atmet, birgt ein Geheimnis: die „Historische Taverne Zum goldenen Ochsen“. In einem Haus aus dem 16. Jahrhundert, direkt am Marktplatz, bietet diese **historische Gasthäuser mit legendärem Full English Breakfast 2026**. Die Wände sind mit dunklem Holz getäfelt, und die Deckenbalken knarren wie alte Geschichten.

Hier wird das Frühstück nicht einfach serviert – es wird erzählt. Der Besitzer, Herr Kleinschmidt, ein Mann mit einem Bart wie ein alter Pirat, beginnt jedes Frühstück mit einer kurzen Geschichte aus der Stadt. Dann kommt das Essen: ein voll beladener Teller, der aussieht wie ein Stillleben von Rembrandt. Der Toast wird mit homemade Marmelade serviert, die aus Beeren aus dem eigenen Garten stammt. Der Tee? Aus einem Kessel, der seit Generationen in der Familie ist.

Einmal fragte ich Herrn Kleinschmidt nach dem Geheimnis seines Erfolgs. „Es ist nicht das Rezept“, sagte er und wies auf die alten Steine. „Es ist der Ort selbst. Er gibt dem Essen eine Seele.“

Hamburg, Panoramablicke und Schnelldurchlauf

Full English Breakfast mit Panoramablick – versteckte Orte 2026

Für alle, die **Schnelltest: Top 5 geheime Orte für Full English Breakfast in Hamburg 2026** suchen, gibt es einen Ort, der nicht auf meiner Liste steht, aber erwähnt werden muss: das **„Alte Hafencafé“** am Speicherstadtkanal. Mit einem **Full English Breakfast mit Panoramablick – versteckte Orte 2026** bietet es nicht nur das Essen, sondern auch einen Blick auf die Container-Schiffe, die wie riesige Legosteine auf dem Wasser liegen.

Traditionelles Full English Breakfast in Boutique-Hotels 2026

Und für diejenigen, die nach einem **traditionelles Full English Breakfast in Boutique-Hotels 2026** suchen: das „Hotel im Falken“ in Stuttgart hat ein kleines Frühstückszimmer, in dem man sich fühlt, als wäre man in einem Roman von Agatha Christie gelandet.

Warum diese Orte?

Es geht nicht nur um das Essen. Es geht um die Momente, in denen du dich fühlst, als hättest du einen Schlüssel zu einer verborgenen Welt. Ob es der Duft von gebratenem Speck in einem Keller in München ist, das Knacken der Butter auf einem Toast in einem kleinen Café in Quedlinburg oder das leise Knarren der Böden in einem historischen Gasthaus – diese Orte erinnern uns daran, dass das Beste im Leben oft dort versteckt ist, wo man es nicht sucht.

Also pack deine Tasche, such dir einen dieser Orte und genieße das Frühstück, das dich zurückbringen wird – egal wo du bist.